昔ながらのプリン(手作りおやつ)

昔ながらのプリン

材料:4個分

作り方

1.卵と砂糖をよく混ぜたら、牛乳も入れて混ぜる。

2.1をこして、器にそそぐ。

3.しっかり温めておいた蒸し器に入れ、少し蓋を開けて弱火で10分蒸し、10分ほどそのまま置いておく。

4.冷蔵庫で冷やしたら完成。

〇ポイント

・砂糖が溶けにくい場は、牛乳を入れる前に人肌程度まで少し湯せんして砂糖を溶かす。

・蒸し器がない場合は、深めのフライパンに器の半分くらいの高さまで水をはり、沸騰させる。

器が動かないようにフライパンの底にふきん(もしくはクッキングシート)をひき、その上に器を並べる。蓋をして弱火で10分蒸し、火を止め10分そのまま置いておく。

1個分の栄養成分

管理栄養士からのおすすめポイント

• 材料３つで簡単にできる。
• 牛乳と卵で栄養のあるおやつに
• 牛乳が苦手なお子さんでも食べやすい

ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください。

こちらからレシピのダウンロードができます

⇒昔ながらのプリンレシピ(PDF:147KB)

実際に作って食べてみた人のコメント

• シンプルでおいしい。
• 混ぜて蒸すだけなので、簡単に作れた。
• 家にある材料でできるから、食べたいと思った時に作れてうれしい。